Menu du 1er au 4 Avril 2025
Mardi 1er Avril
Salade de haricots
beurre à l’échalote
Saucisses
chipolatas grillées
Purée de
pommes de terre
Coulommiers
Orange BIO
Mercredi 2 Avril
Rillettes de porc
& cornichons
Fricassée de dinde
Semoule BIO
aux petits légumes
Emmental
Tarte au flan
Jeudi 3 Avril
Repas à Thème : Grecque
Gaspacho de tomates
Moussaka
Salade verte
Yaourt à la grecque
& miel
Tarte amandine
aux poires
Vendredi 4 Avril
Filet de maquereau
au vin blanc
S/P Salade de
pommes de terre
Lasagnes au saumon
S/P Lasagnes de
boeuf & volaille
Salade verte
Fourme d’Ambert
Mousse au
chocolat noir
S/P = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).
Menus du 7 au 11 Avril 2025
Mardi 8 Avril
Salade de betteraves rouges
Vinaigrette moutarde
Côte de porc grillée
Pommes dauphines
Gouda BIO
Ananas
Mercredi 9 Avril
Pâté de
campagne
Bolognaise de boeuf BIO
Pennes semi-complètes BIO
& emmental râpé
Saint Nectaire
Tarte Tropezienne
Jeudi 10 Avril
Repas à Thème : Occitanie
Mâche, lardons
& fromage de brebis
Cassoulet maison
Bleu
Crème aux oeufs
saveur vanille
Vendredi 11 Avril
Soupe de poisson, croûtons
Sauce rouille
Colin d’Alaska
& citron
S/P Saucisse
de Toulouse
Carottes à l’ail
Brie BIO
Cake au chocolat
Crème anglaise
S/P = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).
Menus du 14 au 18 Avril 2025
Lundi 14 Avril
Macédoine BIO
Vinaigrette moutarde
Chou farci à la dinde
Riz pilaf
Petit moulé ail
& fines herbes
Mirabelles au sirop
Mardi 15 Avril
Asperges & coeur
de palmier
Steak grillé
Pommes paillasson
Coulommiers
Mousse au café
Mercredi 16 Avril
Salami, beurre
& cornichons
Sauté de poulet
Sauce provençale
Risoni
aux petits pois
Mimolette
Tarte aux abricots
Jeudi 17 Avril
Repas à Thème : l’Italie
Pizza tomate
& fromage
Spaghettis, parmesan
& lardons
Sauce crème champignons
Gorgonzola
Tiramisu
Vendredi 18 Avril
Carottes râpées
Vinaigrette moutarde
Beignets de calamars
Sauce tartare
S/P Croissant
au jambon
Pommes de
terre quartier
Camembert BIO
Semoule au lait
S/P = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).
Menus du 21 au 26 Avril 2025
Lundi 21 Avril
Férié
Mardi 22 Avril
Salade de betteraves BIO
Vinaigrette moutarde
Escalope de dinde
Sauce crème champignons
Gratin de courgettes
Brie BIO
Pommeau four
Mercredi 23 AVRIL
Quiche lorraine
Sauté de boeuf BIO
Sauce tomate
Carottes au cumin
Cantal
Liégeois
au chocolat
Jeudi 24 Avril
Menu Festif : Pâques
Mélange apéritif,
Kir pétillant & jus d’orange
Terrine de légumes
Sauce cocktail
Navarin d’agneau BIO
Flageolets
au thym & tomate provençale
Coulommiers
& Beaufort
Opéra
& chocolats de Pâques
Vendredi 25 Avril
Poireaux
Sauce gribiche
Pavé de colin
Sauce fines herbes
S/P Nuggets de poulet
Pommes de
terre vapeur
Camembert BIO
Crème pralinée
S/P = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).
Menus du 28 au 30 Avril 2024
Lundi 28 Avril
Salade de lentilles BIO
Gardiane de boeuf BIO
Polenta
Yaourt nature BIO
Poire au vin
Mardi 29 Avril
Concombre, ciboulette
Vinaigrette moutarde
Cuisse de poulet grillée
Pommes
duchesses
Tomme blanche
Tarte bourdaloue
Mercredi 30 Avril
Salade coleslaw
Jambon
Sauce madère
Purée de navets
Emmental
Liégeois vanille
sur lit de caramel
