Menus Octobre

Menu du 1er au 3 Octobre 2025

Mercredi 1er Octobre

Pâté de canard

et cornichons

Poulet

sauce au thym

Butternut fondante

et emmental râpé

Mimolette

Liégeois

saveur chocolat

Jeudi 2 Octobre

Menu Grecque

Concombre tzatziki

(fromage, blanc, échalote, aneth),
Vinaigrette moutarde

Moussaka

Salade verte BIO

Yaourt à la grecque

Gâteau miel
et amandes

Vendredi 3 Octobre

Carottes râpées

Vinaigrette moutarde

S/P Lasagne de boeuf

Lasagne de saumon

Sauce fines herbes

S/P Croque Mr
au jambon blanc

Salade verte

Brie

Mousse
au citron

S/P = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).

Menus du 6 au 10 Octobre 2025

Lundi 6 Octobre

Salade de mâche dés de fromage

Sauté de bœuf BIO

sauce gardiane

Courgettes

ail et persil

Camembert

Tarte aux pommes

Mardi 7 Octobre

Salade de pommes de terre

Vinaigrette moutarde

Steak grillé
ou
Sauté de dinde

sauce romarin

Épinards

sauce bechamel

Fromage frais

Salade de fruits frais

Mercredi 8 Octobre

Macédoine

Vinaigrette moutarde

Jambon blanc

sauce madère

Pommes dauphine

Coulommiers

Purée de pommes abricots

et Biscuit

Jeudi 9 Octobre

Menu Chasseur

Terrine de chevreuil

Lapin sauce chasseur

Gratin dauphinois

Pont l’Evêque AOP

Tarte noix de coco

Vendredi 10 Octobre

Radis roses
et beurre

S/P Œuf dur BIO
sauce béchamel

Pavé de colin
sauce citron

Purée à la carottes

Brie

Crème dessert saveur vanille

S/P = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).

Menus du 13 au 17 Octobre 2025

Lundi 13 Octobre

Salade de betteraves

Parmentier de poisson

Salade verte

Edam

Mousse
au citron

Mardi 14 Octobre

Émincé d’endives

Vinaigrette moutarde

Côte de porc grillé
Sauce poivrade
ou
Saucisse de volaille

Haricots verts

Purée de pommes et ananas

et biscuit

Mercredi 15 Octobre

Potage de crécy

Navarin d’agneau BIO

Semoule BIO

aux petits légumes

Coulommiers

Poire

Jeudi 16 Octobre

Menu Festif

Porto ou Limonade

Mélange apéritif

Salade Automnale

(Salade, croûtons, noix, pommes, dés de fromage et jambon cru)

Aiguillettes de poulet

sauce au maroilles

Pommes de terre crémeuses

cheddar mozzarella, champignons forestiers

Fourme d’Ambert et Brie

Carré chocolat

Vendredi 17 Octobre

Taboulé

Hoki
sauce Dieppoise

S/P. Croque Monsieur

Riz

Faisselle

Tarte au flan

S/P = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).

Menus du 20 au 24 Octobre 2025

Lundi 20 Octobre

Chou-fleur en salade

vinaigrette moutarde

Sauté de bœuf BIO

façon bourguignon

Purée de courge butternut

Coulommiers

Prune Reine-Claude

Mardi 21 Octobre

Concombre

Vinaigrette moutarde

Cuisse de poulet grillé

Carottes

au cumin

Edam

Semoule au lait saveur vanille

Mercredi 22 Octobre

Haricots verts BIO

Vinaigrette moutarde

Bolognaise de boeuf BIO

Coquillettes semi-complètes BIO

emmental râpé

Fromage frais
ail et fines herbes

Tarte au citron meringuée

Jeudi 23 Octobre

Menu Italien

Pizza tomate emmental
mozzarella

Sorrisi ricotta aux épinards

Parmesan

Gorgonzola
AOP

Tiramisu

Vendredi 24 Octobre

Tarte à l’emmental

Meunière de colin d’Alaska
et quartier de citron

S/P Saucisse de Strasbourg

Brocolis persillés

Fromage blanc

Orange

S/P = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).

Menu du 27 au 31 Octobre 2025

Lundi 27 Octobre

Rosette beurre, cornichon

Paupiette de dinde

sauce au cidre

Lentilles mijotées

Gouda

Pomme au four

Mardi 28 Octobre

Quiche lorraine

Escalope de dinde

(Origine France)

Pommes de terre
forestières

Camembert

Ile flottante

Mercredi 29 Octobre

Macédoine BIO

Vinaigrette moutarde

Spaghetti Carbonara

et emmental râpé

Bûche de chèvre

& emmental râpé

Bûche de chèvre

Crème caramel

Jeudi 30 Octobre

Menu Végétarien

Poireaux

sauce gribiche

Lasagne aux légumes du sud BIO

Salade verte

Fromage blanc

Tarte au flan

Vendredi 31 Octobre

Salade de betteraves

Colin
sauce fines herbes

Sauce tomate basilic

S/P Cordon bleu de volaille

Haricots verts à l’ail

Edam

Tarte à la noix de coco

S/P = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).