Menus du 1 au 4 Juillet 2025
Mardi 1er Juillet
Boulgour, olives noires
& ciboulette
Vinaigrette
Saucisses
chipolatas grillées
Haricots verts
à l’ail
Fourme d’Ambert AOP
Salade de
fruits frais
Mercredi 2 Juillet
Carottes râpées
Vinaigrette
Lasagnes
aux légumes du soleil BIO
Salade verte
Tomme blanche
Purée de pommes
Jeudi 3 Juillet
Menu Été
Gaspacho de tomate
Rôti de porc froid
Salade de riz
poivrons, tomates, maïs
& olives
Camembert
Melon
Vendredi 4 Juillet
Samoussa
de légumes
Pavé de colin
Sauce curry
S/P Oeuf dur BIO
Sauce aïoli
Légumes de l’aïoli
Emmental
Crème dessert
au chocolat
S/P = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).
Menus du 7 au 11 Juillet 2025
Lundi 7 Juillet
Chou-fleur BIO
Vinaigrette
Hachis parmentier
de boeuf
Salade verte
Fromage
blanc nature
Prune BIO
Mardi 8 Juillet
Quiche lorraine
Escalope de dinde grillée
Sauce crème champignons
Poêlée méridionale
(haricots verts, poivrons, salsifis & aubergines)
Tartare nature
Tarte pomme
& rhubarbe
Mercredi 9 Juillet
Melon &
jambon cru
Sauté d’agneau BIO
au romarin
Semoule BIO
aux petits légumes
Bûche
mélangée
(lait de vache & chèvre)
Crème vanille
Jeudi 10 Juillet
Menu Festif
Mélange apéritif,
Porto & jus de fruit
Terrine bretonne
Lapin
Sauce chasseur
Purée façon truffade (Cantal AOP)
& poêlée campagnarde
Pont l’Evêque AOP
& Comté AOC
Carré au chocolat
Vendredi 11 Juillet
Salami, cornichons
& beurre
Calamars
Sauce armoricaine
S/P Saucisse
campagnarde de porc
Riz BIO
Brie
Purée de pommes
& biscuit
S/P = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).
Menus du 14 au 18 Juillet 2025
Lundi 14 Juillet
Férié
Mardi 15 Juillet
Salade de tomates BIO
& mozzarella
Boudin blanc de
volaille & porc
Potatoes
Yaourt nature BIO
Éclair au chocolat
Mercredi 16 Juillet
Haricots verts BIO
Vinaigrette moutarde
Poulet
Sauce au paprika
& persil
Polenta
Coulommiers
Pêche
Jeudi 17 Juillet
Menu Pique-Nique
Terrine de chevreuil
Croque-monsieur
au jambon blanc
Salade verte
Saint Nectaire AOP
Pastèque
Vendredi 18 Juillet
Taboulé
Fish & Chips
S/P Nuggets de poulet
Carottes au cumin
Gouda
Liégeois vanille
sur lit de caramel
S/P = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).
Menus du 21 au 25 Juillet 2025
Lundi 21 Juillet
Salade de betteraves BIO
& maïs
Vinaigrette moutarde
Sauté de veau BIO
Sauce marengo
Purée Dubarry
Edam
Mousse
au chocolat au lait
Mardi 22 Juillet
Quiche courgette
& menthe
Côte de porc
Sauce au romarin
Purée de pommes de terre
Piperade
Petit fromage
frais nature
Pêche
Mercredi 23 Juillet
Macédoine
Mayonnaise
Boulettes de boeuf
Sauce tomate
Coquillettes semi-complètes
& emmental râpé BIO
Coulommiers
Purée de pomme & d’abricot
& biscuit
Jeudi 24 Juillet
Menu France
Rillettes de porc
& cornichons
Poulet
Sauce basquaise
Riz
Saint Nectaire AOP
Paris Brest
Vendredi 24 Juillet
Fenouil
à la grecque
Pavé de colin
Sauce fines herbes
S/P Cordon bleu
de volaille
Beignets de courgettes
Brie
Semoule
au lait chocolat
S/P = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).
Menu du 28 au 31 Juillet 2025
Lundi 28 Juillet
Terrine de
légumes
Sauce cocktail
Cuisse de lapin
Sauce aux pruneaux
Brocolis BIO
persillés
Fromage blanc
nature
Clafoutis BIO
aux myrtilles
Mardi 29 Juillet
Pizza tomate
& fromage
Saucisses chipolatas
grillées
Haricots verts
à l’ail
Bûche de chèvre
Mousse
au citron
Mercredi 30 Juillet
Salade de concombres
Vinaigrette moutarde
Sauté de boeuf BIO
Sauce aux olives
Polenta
Camembert
Abricot
Jeudi 31 Juillet
Pâté en croûte
& mâche
Rôti de boeuf
Ratatouille
& salade de pommes de terre
Beaufort AOC
& emmental râpé
Brownie
& sa crème anglaise
