Menu du 1er au 5 Juillet 2024
Lundi 1er Juillet
Salade de lentilles BIO
Vinaigrette moutarde
Poulet
(Origine France)
Jus aux oignons
Courgettes
Edam BIO
Banane
Sauce Chocolat
Mardi 2 Juillet
Chou-Fleur BIO
Vinaigrette moutarde
Saucisse de
Toulouse grillée
Sauce tomate
Pommes
Duchesses
Yaourt nature BIO
Pastèque
Mercredi 3 JuilleT
Tomate, basilic
Vinaigrette moutarde
Gardiane de Boeuf BIO
Polenta
Fourme d’Ambert AOP
Liégeois chocolat
Jeudi 4 JuilleT
Menu Américainr
Salade Coleslaw
Nuggets de poulet
Potatoes
Cheddar
Cheesecake
Coulis de fruits rouges
Vendredi 5 Juillet
Gaspacho de concombre
Meunière
Colin d’Alaska
S/P Cordon Bleu
de Volaille
Coquillettes BIO
semies-complètes
& emmental râpé
Coulommiers
nature
Crème dessert vanille
S/P = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).
Menus du 8 au 12 Juillet 2024
Mardi 9 Juillet
Tarte aux poivrons & tomates
Poulet grillé
(Origine France)
Pommes de terre sautées
Camembert
Pastèque
Mercredi 10 Juillet
Melon & Jambon de Pays
Bolognaise de Boeuf BIO
(Origine France)
Pennes BIO
semies-complètes
& emmental râpé
Bûche mélangée
(lait de vache & chèvre)
Poire au sirop
Jeudi 11 Juillet
Menu Festif Froid
Kir pétillant ou limonade
Mélange apéritif
Rosette, saucisson à l’ail,
cornichons, beurre & pâté de
campagne
Rôti de Boeuf
Ratatouille
Salade de pommes de terre
Beaufort AOC,
Coulommiers
Clafoutis aux myrtilles
Vendredi 12 Juillet
Taboulé
Hoki
Sauce citron
S/P Pané à l’emmental
Haricots verts à l’ail
Yaourt aux fruits
Gaufre Bruxelloise
S/P = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).
Menus du 15 au 19 Juillet 2024
Lundi 15 Juillet
Concombres
Vinaigrette moutarde
Sauté de Poulet
(Origine France)
Jus de légumes
Petit pois, carottes
Cantal AOP
Crème dessert
chocolat
Mardi 16 Juillet
Salade de haricots rouges
& tomates
Faux-filet grillé
(Origine France)
Épinards
Sauce béchamel
Fromage blanc nature
Tarte au citron
meringuée
Mercredi 17 Juillet
Tarte aux poireaux
Jambon blanc
Sauce madère
Purée de
pommes de terre
Gorgonzola AOP
Melon
Jeudi 18 Juillet
Menu Été Froid
Gaspacho
de tomates BIO
Rôti de porc
Rôti de porc
Salade de riz composée
Vinaigrette moutarde
Camembert
Purée de pommes
& fraises
de tomates BIO
Vendredi 19 Juillet
Carottes râpées
Vinaigrette moutarde
Filet de saumon
Sauce oseille
S/P Croque-Monsieur
au jambon blanc
Pommes de terre vapeur
Bûche mélangée
(lait de vache & chèvre)
Nectarine BIO
S/P = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).
Menus du 22 au 286 Juillet 2024
Lundi 22 Juillet
Haricots verts BIO
Vinaigrette moutarde
Sauté de boeuf
(Origine France)
Sauce aux olives
Polenta
Camembert
Liégeois café
Mardi 23 Juillet
Pizza tomates, mozzarella
& olives
Merguez grillée
(Origine France)
Pommes de terre
à l’emmental
Fourme d’Ambert AOP
Abricot
Mercredi 24 Juillet
Melon
Paupiette de veau
Sauce grand-mère
Tomates Provençale
Coulommiers
Cake au chocolat
Crème anglaise
Jeudi 25 Juillet
Menu Provençal
Piperade
Salade verte
Paëlla garnie
(porc)
Fromage blanc
nature BIO
Beignet framboise
Vendredi 26 Juillet
Filet de hareng
& pommes de terre
à l’huile
S/P Salade de
pommes de terre
à l’huile
Hoki
Sauce curry
S/P Oeuf dur BIO
Sauce béchamel
Courgettes,
ail & persil
Gouda
Purée de pommes BIO
& Rocher noix de coco
S/P = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).
Menus du 29 au 31 Juillet 2024
Lundi 29 Juillet
Tomates BIO Mozzarella
Vinaigrette moutarde
Hachis Parmentier
de Boeuf
(Origine France)
Salade verte
Cantal AOP
Crème dessert
caramel
Mardi 30 Juillet
Salade de lentilles BIO
Côte de Porc grillée
(Origine France)
Carottes à l’ail
Camembert
Fruits d’été
(Abricot & Prune)
Mercredi 31 Juillet
Taboulé
Vinaigrette moutarde
Rôti de veau BIO
Sauce marengo
Poêlée de haricots verts,
brocolis & champignons
