Menus du 1er au 2 Décembre 2022
Jeudi 1er décembre
Soupe à l’oignon
Tartiflette
(Origine France)
Salade verte
Bûche mélange chèvre
Duo de fruits
Vendredi 2 décembre
Sardine à la tomate
Rougail d’encornet
S/P Steak haché
Riz
Edam
Pomme au four
S/P = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).
Menus du 5 au 9 Décembre 2022
Lundi 5 décembre
Betteraves BIO
vinaigrette
Beignet de poisson
(Origine France)
S/P Cordon bleu
Purée de Pommes de terre
Bleu
Éclair au café
S/P = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).
Mardi 6 décembre
Rillettes de porc, cornichons
Merguez
(Origine France)
Légumes couscous
et semoule
Gouda
Duo de fruits
Mercredi 7 décembre
Salade coleslaw BIO
Daube de bœuf
à la provençale
(Origine France)
Polenta
Yaourt brassé sucré aux fruits
Lacté saveur vanille
nappé caramel
Jeudi 8 décembre
Saucisson sec, cornichons
et beurre
Bouchée à la reine
(Origine France)
Riz
Salade verte
Edam
Fruit de saison
Vendredi 9 décembre
Pomelos
Colin d’Alaska
sauce fines herbes
S/P Aiguillettes de poulet
Carottes persillées
Yaourt nature
Beignet fourré chocolat
S/P = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).
Menus du 12 au 16 Décembre 2022
Lundi 12 décembre
Poireaux
sauce ravigote
Quiche lorraine
(Origine France)
Salade verte
Mimolette
Banane
sauce chocolat
Mardi 13 décembre
Salade de Pommes de terre
(cornichons, échalote)
Saucisse de Toulouse
(Origine France)
Petits pois mijotés, carottes
Bûche mélange chèvre
Fruit de saison
Mercredi 14 décembre
Repas Festif de Noël
Punch ou Jus d’orange
Chips
Foie gras et pain d’épices
Pavé de dinde
(Origine France)
sauce aux marrons
Pommes de terre dauphines
et fagots de haricots verts
Comté, Montboisié
Bûche au chocolat
Clémentine
Chocolat de Noël
Jeudi 15 décembre
Repas à Thème : l’Alsace
Rosette, cornichons
et beurre
Choucroute garnie
Salade verte
Emmental BIO
Tarte aux pommes, rhubarbe
Vendredi 16 décembre
Céleri rémoulade BIO
Dès filets de poissons
sauce coco citron vert
S/P Tomate farcis
et riz
Chou-fleur
et riz
Bleu
Dessert lacté
Liégeois chocolat
S/P = sans poisson (à préciser lors de la réservation).
Menus du 19 au 23 Décembre 2022
Lundi 19 décembre
Salade pois chiches BIO
Cuisse de poulet
(Origine France)
jus aux oignons
Chou-fleur
sauce béchamel
Mimolette
Crème dessert vanille
Mardi 20 décembre
Terrine de canard,
cornichons
Faux-filet de bœuf
(Origine France)
sauce poivrade
Pommes de terre noisette
Gouda
Fruit de saison
Mercredi 21 décembre
Maquereau à la moutarde
Paupiette de veau (S)
sauce crème champignons
(Origine France)
Spaghettis
et emmental râpé
Saint Paulin
Fruit de saison
Jeudi 22 décembre
Pomelos BIO
Sauté de bœuf
(Origine France)
sauce piquante
Purée de butternut
Yaourt brassé
sucré aux fruits
Polenta crémeuse
au chocolat blanc
Vendredi 23 décembre
Veloute potiron (S), châtaigne
et crème
Gratin de poissons
(Colin, Hoki)
sauce béchamel
S/P Escalope de dinde
sauce fermière
Riz BIO
Edam
Cake au chocolat
S/P = sans poisson (à préciser lors de la réservation).
Menus du 26 au 30 Décembre 2022
Lundi 26 décembre
Potage poireaux
Pommes de terre
Hachis parmentier Bio
(Origine France)
Salade verte
Mimolette
Duo de fruits
Mardi 27 décembre
Cake aux olives
et poivrons
Escalope de dinde
(Origine France)
Mélange de légumes racines
Yaourt nature BIO
Fruit de saison BIO
Mercredi 28 décembre
Carottes râpées BIO
Rôti de veau
(Origine France)
sauce marengo
Haricots verts
persillés
Pont-l’Evêque
Dessert lacté
Liégeois chocolat
Jeudi 29 décembre
Terrine de chevreuil
et cornichons
Lapin
(Origine France)
sauce au cidre
Farfallles
et emmental râpé
Bleu
Millefeuilles
Vendredi 30 décembre
Velouté potimarron
Rougail d’encornet
S/P Mijoté de bœuf
Riz
Edam
Mousse au citron
S/P = sans poisson (à préciser lors de la réservation).
