Menu du 3 au 7 Août 2026

Lundi 3 Août

Duo de coeurs de palmiers et maïs

Vinaigrette moutarde

Sauté de bœuf BIO

Sauce origan, tomate

Petits pois, carottes

Cantal

Crème dessert saveur caramel

Mardi 4 Août

Macédoine BIO mayonnaise

Salade verte

Poulet

Sauce dijonnaise

Pommes de terre sautées en lamelles

Yaourt BIO nature

Pastèque

Mercredi 5 Août

Cake aux olives et emmental râpé

Navarin d’agneau BIO

Purée de brocolis BIO

Brie

Abricot

Jeudi 6 Août

MENU INDIEN

Samoussa au poulet

Poulet sauce tandoori

Riz à l’indienne

Yaourt nature

Gâteau de semoule au miel

Vendredi 7 Août

Salade de lentilles BIO

Vinaigrette moutarde

Colin d’Alaska meunière et quartier de citron
ou
Quenelle sauce mornay

Courgettes sauce provençale

Coulommiers

Tarte abricot

Menu du 10 au 14 Août 2026

Lundi 10 Août

Haricots verts à l’échalote

Vinaigrette moutarde

Poulet jus aux oignons

Piperade (poivrons et tomates)

Yaourt BIO nature

Cake à la noix de coco

Mardi 11 Août

Salade de concombres

Vinaigrette moutarde

Faux filet
ou
Hachis Parmentier de bœuf

Ratatouille

Tartare nature

Coupelle de purée de pommes et poire
Biscuit

Mercredi 12 Août

Salade niçoise

Sauté de veau BIO

Sauce marengo

Carottes au cumin

Coulommiers

Salade de fruits

Jeudi 13 Août

MENU ORIENTAL

Salade de haricots blancs, poivron, tomate, coriandre, cumin

Tajine de dinde au miel et citron

Semoule

Fromage blanc

Orange Pamplemousse

Vendredi 14 Août

Quiche à la courgette et menthe

Filet de saumon au citron persillé
ou
Cordon bleu de volaille

Haricots verts BIO à l’ail

Bleu

Melon

Menu du 17 au 21 Août 2026

Lundi 17 Août

Salade de pois chiche

Vinaigrette moutarde

Paupiette de dinde jus oignon

Courgettes ail et persil

Yaourt BIO nature

Pastèque

Mardi 18 Août

Pichade

Boudin noir aux pommes
ou
Saucisse de Toulouse

Purée de carottes

Mimolette

Mousse au citron

Mercredi 19 Août

Melon, jambon cru

Sauté de veau BIO

Sauce marengo

Aubergines fraîches sauce tomate

Fromage blanc nature

Cake au chocolat

Jeudi 20 Août

MENU AMERICAIN

Salade coleslaw

Chili con carne

Riz

Cheddar

Cheesecake Coulis de fruits rouges

Vendredi 21 Août

Taboulé

Lasagne au saumon
ou
Lasagne de bœuf et volaille

Salade verte

Cantal

Prune Reine claude

Menu du 24 au 28 Août 2026

Lundi 24 Août

Boulgour, olive noire, ciboulette

Poulet

Sauce pistou

Ratatouille

Fromage frais

Liégeois saveur vanille sur lit de caramel

Mardi 25 Août

Salade de betteraves BIO

Vinaigrette moutarde

Merguez à griller

Pommes dauphines

Fromage blanc nature

Abricot

Mercredi 26 Août

Mâches et croûtons

Vinaigrette moutarde

Boulette de bœuf BIO

Sauce tomate

Macaroni BIO semi-complet et emmental râpé

Tomme blanche

Coupelle de purée de pommes et poire
Biscuit

Jeudi 27 Août

MENU FESTIF

Mélange apéritif, Porto ou Jus d’ananas

Saucisson de porc à l’ail, Salami, beurre, cornichon

Confit canard

Pommes de terre caldeirada, Haricot plat

Fourme d’Ambert, Coulommiers

Carré chocolat

Vendredi 28 Août

Gaspacho de tomate

Parmentier de poisson
ou
Hachis parmentier

Salade verte

Tomme blanche

Salade de fruits BIO

Menu du 31 Août 2026

Lundi 31 Août

Salade de concombres

Vinaigrette moutarde

Sauté de bœuf BIO

Sauce origan, tomate

Petits pois, carottes

Cantal AOP

Mousse au chocolat au lait