Mardi 19 décembre 2023
Des paysages spectaculaires, surplombant les rivières du Var et de l’Estéron.
De villages perchés en canyons encaissés, nous empruntons la « Route des clues », située au cœur des montagnes calcaires de Provence, un itinéraire absolument exceptionnel par la richesse de son patrimoine naturel et culturel. Notre parcours se déroule exclusivement sur des routes départementales peu fréquentées et préservées de la haute vallée de l’Estéron à la découverte de fabuleux paysages.
Déjeuner à Gilette avec un menu spécial « Cuisine Niçoise ».
L’après-midi nous avons rendez-vous avec notre guide, Pierre-Guy Martelly, forgeron de son métier et véritable mémoire vivante. Avec lui, nous découvrons son Musée, Lou Ferouil, situé principalement en extérieur, signifiant « vieil objet » ou « vieille serrure d’époque », baptisé ainsi pour faire honneur aux métiers d’autrefois. Le long d’une rue Belle Époque, nous nous laissons transporter dans l’univers de ce passionné, en suivant un parcours sillonné de véhicules anciens, de vestiges de métiers et d’anecdotes en tous genres…
Menu
Pissaladière
Daube et gnocchis maison
Tourte de blettes
¼ de vin / Café
