Mercredi 29 Janvier 2020
Les apprentis du BTS Tourisme de la Faculté des Métiers Ecole Hôtelière de Cannes vous proposent :
– Le matin : visite de 2 exploitations agricoles cannoises innovantes : la ferme LENOIR , spécialisée dans la production de spiruline, et la ferme aquaponique NAGUALMA, qui pratique la culture hors-sol.
– Déjeuner sur le thème « Pause saveur et bien-être » au restaurant d’application du centre de formation à Cannes.
Menu
Crème Dubarry tressé de parmesan
Médaillon de lotte aux poireaux sauce safranée
Côte d’agneau grillée pesto de tomates fraîches
Méli-Mélo de légumes
Plateau de fromages
Citron / orange givré(e)
Boissons et café compris
Informations
Tarif
51€
ATTENTION : Sortie limitée à 30 personnes maximum.
