Samedi 1er janvier 2022
Vous prendrez la route de Vence et passerez par St Jeannet et Gattières, avant de rejoindre la vallée du Var, la Vésubie et le village d’Utelle. Préservé des récentes catastrophes naturelles qui ont dévasté la région, le village est non seulement facilement accessible, mais saura toujours vous impressionner par son approche abrupte. Le célèbre Restaurant Martinon se met en quatre pour vous proposer un déjeuner festif et de tradition ! Après-midi : animation musicale, avec musiciens.
Menu
Cocktail pétillant avec mise en bouche
Coquilles Saint Jacques aux poireaux gratinées à la béchamel
Le plat d’anthologie de la Maison Martinon :
Nos raviolis sauce aux cèpes
Filet de boeoeuf en brioche et son jus truffé
Brie et mesclun d’herbes à l’huile d’olive
Nougat glacé, bien sûr Maison et coulis de fruits rouge
Café et mignardise : tarte aux blettes
Une coupe de vin pétillant
Vin rouge et rosé, compris
