Menus Novembre

Menu du 3 au 7 Novembre 2025

Lundi 3 Novembre

Haricots Verts à l’échalote

Vinaigrette moutarde

Sauté de Veau BIO

sauce crème et champignons

Polenta

Yaourt Nature

Cocktail de fruits

Mardi 4 Novembre

Soupe de potimarron BIO

Cuisse de Poulet

Épinards Branches

sauce bechamel

Brie

Banane

Mercredi 5 Novembre

Carottes Râpées

Vinaigrette moutarde

Bolognaise de Boeuf BIO

Pennes semi-complètes BIO

et emmental râpé

Cantal AOP

Coupelle de Purée de Pommes

Petit beurre

Jeudi 6 Novembre

Menu Normandie

Salade Verte, Pomme et Camembert

Boudin noir

Purée de Pommes de Terre locale

Pont l’Évêque AOP

Tarte Normande

Vendredi 7 Novembre

Salade d’Endives et Noix

Vinaigrette moutarde

Filet de Saumon
sauce citron

S/P Cordon Bleu de Volaille

Purée de Courge Butternut

Gouda et Salade Verte

Semoule au Lait Saveur Vanille

S/P = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).

Menus du 10 au 14 Novembre 2025

Lundi 10 Novembre

Potage de légumes BIO

Sauté de boeuf BIO

sauce aux olives

Tian de carottes et boulgour

Edam Salade Verte

Orange

Mardi 11 Novembre

Férié

Mercredi 12 Novembre

Salade Verte Dés de Lardons

Vinaigrette moutarde

Sauté de poulet

sauce provençale

Camembert et Salade Verte

Gâteau Basque

Jeudi 13 Novembre

Menu La Réunion

Accras de Morue

Rougail de Saucisses

Riz

Fromage blanc

Tarte à la Noix de Coco

Vendredi 14 Novembre

Céleri BIO Rémoulade

Meunière de Colin d’Alaska
et quartier de citron

S/P Saucisse campagnarde de porc

Fusilli BIO

et emmental râpé

Cantal AOP

Coupelle de Purée de Pommes

Palets bretons pur beurre

S/P = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).

Menus du 17 au 21 Novembre 2025

Lundi 17 Novembre

Macédoine Mayonnaise

Hachis Parmentier de Bœuf BIO

Salade Verte

Yaourt nature

Mirabelles au Sirop

Mardi 18 Novembre

Haricots Verts à l’Échalote

Vinaigrette moutarde

Faux-Filet
Sauce poivrade

ou

Saucisse Chipolatas de Porc

Paillassons de Pommes de Terre

Coupelle de Purée de Pommes

Petit beurre

Mercredi 19 Novembre

Salade de Lentilles BIO

Vinaigrette moutarde

Lasagne Ricotta Épinard Chèvre

Salade Verte

Saint Nectaire AOP

Mousse au Chocolat au Lait

Jeudi 20 Novembre

Menu La Montagne

Jambon de Pays

et cornichon et beurre demi-sel

Tartiflette

Salade Verte

Tomme Grise

Tarte aux Myrtilles

Vendredi 21 Novembre

Champignons à la Grecque

Merlu
sauce curry

S/P. Escalope de Dinde

Riz BIO

Emmental

Crème Vanille

S/P = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).

Menus du 24 au 28 Novembre 2025

Lundi 24 Novembre

Salade de pois chiches

vinaigrette moutarde

Sauté de Poulet

sauce provençale

Carottes Persillées

Montcadi Croûte Noire

Liégeois Saveur Vanille

sur lit de caramel

Mardi 25 Novembre

Soupe Minestrone

Merguez

Purée de pommes de terre locale

Yaourt Nature

Clémentine

Mercredi 26 Novembre

Tarte à l’emmental

Sauté de boeuf BIO

sauce gardiane

Butternut Fondante

Edam

Pomme au Four

Jeudi 27 Novembre

Menu Festif

Beaujolais Nouveau
ou Jus Multifruits

Mélange apéritif

Pâté de Mousse de Canard

Rosette et cornichon,beurre

Lapin

sauce aux pruneaux

Pommes de Terre en Lamelles façon lyonnaise

Haricots plats

Bûche de Chèvre
Beaufort AOC

Millefeuille

Vendredi 28 Novembre

Poireaux

sauce ravigote

Pavé de Colin
sauce citron

S/P Saucisse de Toulouse

Brocolis BIO Persillés

Fromage Blanc Nature

Tarte au Flan

S/P = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).