Menus Juin
w.vimber2025-05-30T11:29:58+01:00Menus du 2 au 6 Juin 2025
Mardi 3 Juin
Cake polenta
& basilic
Saucisse de
Toulouse grillée
Jardinière de légumes
& lentilles
Yaourt à la
grecque
Melon
Mercredi 4 Juin
Tomate & basilic
Vinaigrette moutarde
Tajine
(semoule, agneau,
raisins sec & pruneaux)
Bûche mélangée
(lait de vache & chèvre)
Purée de pommes
avec biscuit
Jeudi 12 Juin
Menu Américain
Salade coleslaw
Nuggets de poulet
Sauce ketchup
Potatoes
Cheddar
Cheesecake
Vendredi 6 Juin
Tartinade concombre,
menthe, poivron
& chips de maïs
Merlu
Sauce curry
S/P Quenelle
Sauce crème champignons
Riz BIO
Camembert
Mousse au café
S/P = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).
Menus du 9 au 13 Juin 2025
Lundi 9 Juin
Férié
Mardi 10 Juin
Concombre crème ciboulette
Vinaigrette moutarde
Boudin noir
Polenta
Emmental
Liégeois au chocolat
Mercredi 11 Juin
Salade de pois chiche BIO
Vinaigrette moutarde
Poulet
Sauce au paprika
Carottes à l’ail
Yaourt aux fruits
Ananas
Jeudi 12 Juin
Menu Italien
Mortadelle & cornichons,
jambon de pays
Penne semi-complètes BIO
& parmesan
Sauce courgette façon caponata aux câpres
Gorgonzola AOP
Tiramisu
Vendredi 13 Juin
Salade de pommes de terre
Vinaigrette moutarde
Colin d’Alaska pané
& citron
S/P Crêpe à
l’emmental
Piperade
Tomme blanche
Tarte à la noix de coco
S/P = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).
Menus du 16 au 20 Juin 2025
Lundi 16 Juin
Melon
& jambon cru
Blanquette
de veau BIO
Riz pilaf
Bûche
de chèvre
Tarte aux pommes
Mardi 17 Juin
Macédoine BIO
Vinaigrette moutarde
Escalope de dinde
Sauce au bleu
Pommes de terre
forestière
Faisselle
Mirabelles au sirop
Mercredi 18 Juin
Pâté de campagne
& cornichons
Coquillettes semies-complètes,
bolognaise de boeuf BIO
& emmental râpé
Fromage frais rondelé ail
& fines herbes
Abricot
Jeudi 19 Juin
Menu Festif
Mélange apéritif,
Porto & jus de fruit
Cake emmental
à la farine de pois chiche
Confit de canard
Poêlée champêtre
& pommes de terre boulangères
Saint Nectaire AOP
& Brie
Paris Brest
Vendredi 20 Juin
Taboulé
Vinaigrette moutarde
Pavé de colin
Sauce romarin
S/P Nuggets de poulet
Ratatouille
Camembert
Pastèque
S/P = sans poisson
(à préciser lors de la réservation).
Menus du 23 au 30 Juin 2025
Lundi 23 Juin
Pizza tomate, emmental
& mozzarella
Cuisse de poulet
Sauce au thym
Petits pois
& carottes
Tomme blanche
Melon
Mardi 24 Juin
Coeurs de palmier
& betterave
Tomates, emmental & mozzarella
Côte de porc
Sauce dijonnaise
Purée de pommes de terre
Cantal AOP
Fraises
& sa crème fouettée
Mercredi 25 Juin
Tartinade d’haricots blancs,
tomate marinée & basilic
Moussaka
Salade verte
Fromage blanc nature
Salade d’agrumes
Jeudi 26 Juin
Menu Provençale
Mélange apéritif,
Vinaigrette moutarde
Sauté de boeuf
Sauce provençale
Gnocchis
& emmental râpé
Bûche mélangée
(lait de vache & chèvre)
Tarte tropezienne
Vendredi 27 Juin
Clubs fermés
afin de préparer la Soirée de Gala au Palais des Festivals
Menu du 30 Juin 2025
Lundi 30 Juin
Pastèque
Gardiane de
boeuf BIO
Courgettes à l’ail
Yaourt à la grecque
Cake noix de coco
& crème anglaise
