Vendredi 17 août 2018

Garessio – Sanctuaire de Valsorda

Découverte de la haute vallée du Tanaro, territoire de langue et culture ligure, mais faisant partie de la région piémontaise. À Garessio, nous visitons le quartier Borgo Magiore, avec le paroissial reconstruit au 19ème siècle, les portails médiévaux, le Musée civique qui abrite des fresques détachées datant de 1461, les vestiges des remparts et des portes, la chapelle de St Jean Baptiste etc. .. Dans le quartier Borgo Ponte, nous apercevons l’église sainte Catherine et le portail gothique de l’ancien paroissial.

Déjeuner
Antipasti (pain frit et saucisson, speck, veau thoné, tourte de légumes, flan de légumes … )
Polente verte au jus de champignons
***
Tagliatelle tomate et basilic
Risotto au spumante
Rôti de veau et de porc au four
***
Salade verte
Tiramisu blanc au caramel
¼devin et café

L’après-midi sera consacré à la visite guidée de Cosio, petit village d’origine médiévale, caractérisé par une architecture typiquement montagnarde, avec étroites ruelles et passages voûtés, pour se protéger des rigueurs hivernales. Dans la chapelle baroque de l’assomption, siège de la confrérie du même nom, nous admirerons le « Cartelame » de la Flagellation : il s’agit d’une installation éphémère en papier mâché et bois, utilisé comme fond de scène pendant la célébration des Mystères pascaux.

Informations

Horaires Arrêt
6h50 Notre-Dame des Pins
6h55 Pont des Gabres (Picard)
7h00 Avenue de Grasse(commissariat)
7h05 Soleil Couchant
7h10 Le Riou
7h15 Vallombrosa (Arrêt Bergia)
7h20 Bocca (Marché)
7h25 Ranguin (devant Leclerc)