Ces arbres qui ornent nos jardins et font le bonheur des papilles ont été importés d’Asie il y a fort longtemps. Ils proviennent tous d’une seule espèce Citrus qui s’est diversifiée sur la Côte d’Azur depuis le XVIIIème siècle en un nombre incroyable de variétés : focus sur les différentes espèces cultivées autour d’Antibes par le passé (orangers, pamplemoussiers, cédratiers, Bergamottiers,...) et sur le regain actuel de la fleur d’oranger sur notre territoire notamment à Vallauris avec les différentes filières dans les domaines alimentaire, santé et cosmétique. La conférence sera présentée avec les magnifiques illustrations d’Antoine Risso, illustre naturaliste niçois du XIXème siècle pour le plaisir des yeux.